Szukacie chwili wytchnienia od zimowej aury, a gotowanie sprawia wam przyjemność? Świetnie się składa, bo wyłoniliśmy zwycięzcę naszego kulinarnego konkursu zorganizowanego na portalu Instagram @agro_top_pl.
Gotowanie to prawdziwa sztuka łączenia smaków, zapachów i kolorów, taka jest właśnie Ania @do_schrupania_ dlatego wypróbujcie jej przepis i wiele innych, sprawdzając jej inspirujący profil.
Kotlety z kurczaka faszerowane wiórkami z sera gouda i pomidorami suszonymi z zalewy
Składniki:
Dwie duże pojedyncze filety z kurczaka
Pół słoiczka pomidorów suszonych z zalewy
Jedna szklanka około 200ml wiórków mozzarella
Dwa jajka
Dwie szklanki bułki tartej
Przyprawy (do kurczaka,papryka słodka,trochę ostrej,czosnek granulowany,pieprz,sól)
Smalec Gęsi
Przepis:
Pierś pojedynczą dzielimy na cienkie kawałki, lekko rozbijamy.
Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką.
Na jednej połowie kladziemy wiórki sera żółtego, posiekane pomidory suszone,przykrywamy kurczakiem i obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na złoty kolor na średnim ogniu.
Ziemniaki z wody, a surówka wykonana została z użyciem ogórków kiszonych, pomidorów, cebuli, majonezu i śmietany 18%.