Zapraszamy do współpracy
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe „Agro –Top” pozyskuje surowce pochodzenia wołowego, wieprzowego, drobiowego oraz rybne.
Nasi specjaliści współpracują z dostawcami na terenie całego kraju. Dzięki nowoczesnej flocie wyspecjalizowanego transportu możemy szybko i sprawnie dotrzeć do naszego klienta. Rosnące potrzeby rynku skłaniają nas do poszukiwania nowych dostawców.
Zapraszamy do współpracy wszystkie firmy prowadzące działalność w zakresie uboju i rozbioru bydła, trzody chlewnej oraz drobiu.
Oferujemy atrakcyjne warunki współpracy, gwarantujemy stabilność i ciągłość odbioru surowca przy zachowaniu korzystnych cen oraz warunków płatności.
Dział zakupu surowcaSkwarka mokra
Pozyskujemy skwarkę po wytopie tłuszczów wołowych, wieprzowych, drobiowych, wychłodzoną lub mrożoną.
Surowce mięsne
Jesteśmy zainteresowani zakupem podrobów wieprzowo-wołowych typu:
- Wątroba – wątroba lub jej części, bez woreczka żółciowego bez nadwyżki tłuszczu
- Płuca – płuca lub ich części dozwolone nieduże resztki tchawicy. Nie nadają się krwiste płuca
- Nerka – bez zewnętrznego tłuszczu i krwi
- Śledziona wieprzowa – ilość tłuszczu nie może przekroczyć 5%
Tłuszcze drobiowe
Zakupujemy surowe tłuszcze drobiowe (skórka, sadełko, kuperek), czyste nie zaparzone. Barwa kremowa do żółtej.
Tłuszcze wieprzowe
Dokonujemy zakupów głównie surowego tłuszczu wieprzowy typu sadło oraz tłuszcz drobny. Tkanka tłuszczowa powinna być barwy białej z odcieniem jasnoróżowym lub jasnoszarym. Konsystencja miękka do ścisłej, sucha, czysta, nie lepka, nieznacznie wyczuwalna wilgotność, nie zaparzona.
Ponadto jesteśmy zainteresowani otoką – tkanką tłuszczową barwy białej z odcieniem jasnoróżowym lub jasnoszarym bez zawartości wody, bez zanieczyszczeń.
Tłuszcze wołowe
Głównym surowcem do produkcji jest surowy łój wołowy – świeży, chłodzony lub mrożony.
Tłuszcz ten nie może by konserwowany. Tkanka tłuszczowa powinna być barwy kremowej do ciemnożółtej, matowa lub szklista. Konsystencja produktu ścisła do kruchej, sucha, czysta, nie lepka, nie zaparzona, Jesteśmy zainteresowani łojem okołonerkowym, osierdziowym lub rozbiorowym bez zanieczyszczeń mechanicznych.